Forskerne ved McMaster University i Ontario, Canada, satte en gruppe forsøgspersoner til at drikke ½ liter mager mælk eller en kulhydratdrik umiddelbart efter træning. Undersøgelsen viste, at efter 12 uger med 5 gange ugentlig træning var fedtmassen i mælkegruppen dalet med knap 2 kg, mens muskelmassen var øget med cirka 1½ kg.
Til sammenligning havde kontrolgruppen, der drak en kulhydratdrik, kun opbygget halvt så meget muskelmasse og slet ikke forbrændt deres fedtdepoter.
News source: MSSE
