Vores maver arbejder ikke ens, men som tommelfingerregel kan fødevarer genere i cirka så mange timer:
- 6 timer: Røget makrel, laks, ål og anden røget og fed fisk. Nødder som hassel- og valnødder.
- 5 timer: Tørrede bønner, rosenkål, blomkål, broccoli og de fleste andre former for kål. Alle former for røget kød.
- 4 timer: Grove kornprodukter, fx kernerugbrød og fuldkorns pasta, brune ris, rødt kød og fed fisk (der ikke er røget). Rosiner og anden tørret frugt.
- 3 timer: Finere kornprodukter, fx lyst brød og almindelig hvid pasta. Fjerkræ, hvid fisk og grønsager som ærter og peberfrugter. Skyr, græsk yoghurt og fromage frais.
- 2 timer: Frugt, almindelig yoghurt, salat og agurk. Almindeligt knækbrød, mager fisk, bagt kartoffel og pasta.
- 1 time: Små mængder af den mad, som vi viser ud for 2 og 3 timer. Banan (kun meget modne), franskbrød med syltetøj eller nutella.
- 0 timer: Meget små mængder af 2-3-timers-maden, energidrik, geler eller letfordøjelige energibarer. Juice fortyndet med vand.
Se de fem fejl på de næste sider >
