Købeløsningen
Hvad: 1 god madbar + 1 banan.
Derfor er den god: Barens mange fibre mætter godt. De sunde fedtstoffer sikrer, at kulhydraterne optages i et roligt tempo, så du har energi til lang tid.
Husk: Vælg en kvalitetsbar som fx Better- Bar, Organic Food Bar og Rawbite, hvor der er brugt gode råvarer.
Næringsindhold: 300 kcal, 5 gram protein, 19 gram fedt, 35 gram kulhydrat, 6 gram fibre.
En skålfuld sundhed
Hvad: 1 æble + 2 dl skyr + mysli.
Derfor er den god: Mæthedsværdien er fremragende takket være det enormt høje proteinindhold. Såvel den friske frugt som den tørrede fra et par spiseskefulde mysli giver dig en masse styrkende antioxidanter.
Husk: Kan ikke kun bruges til at tage eftermiddagshungeren, men er også velegnet som eftertræningsmåltid. Spis den inden for de første 20-30 minutter efter hård træning.
Næringsindhold: 310 kcal, 28 gram protein, 3 gram fedt, 46 gram kulhydrat, 6 gram fibre.
Den transportvenlige
Hvad: 1 smoothie + 25 gram saltede peanuts.
Derfor er den god: Måltidet tåler at ligge i de fleste tasker uden at tage skade. Desuden kræver det intet hjemmearbejde – du skal bare købe og medbringe. Og så får du masser af sunde antioxidanter.
Husk: Vogt dig for pseudosmoothies, der primært består af juice. En god smoothie består af hel frugt, der er blendet. Tjek ingredienslisten, før du køber.
Næringsindhold: 305 kcal, 9 gram protein, 16 gram fedt, 36 gram kulhydrat, 6 gram fibre.
En mad med rødder
Hvad: 1 skive rugbrød + 3 skiver magert pålæg + 2 gulerødder.
Derfor er den god: Rugbrød med skrabet smør og kødpålæg er sundt og billigt. Det høje proteinindhold holder dig mæt i lang tid.
Husk: Selv hvis du køber fedtfattigt pålæg, er det et dårligere alternativ end kød, som du selv har skåret i skiver. Lav derfor gerne dit eget pålæg – fx af et overskydende kyllingebryst fra aftensmaden.
Næringsindhold: 300 kcal, 13 gram protein, 8 gram fedt, 47 gram kulhydrat, 11 gram fibre.
