© Valling.com

Pasta med kødsovs

Umiddelbart efter træning er det en god idé at få noget at spise - meget gerne i løbet af den første time.

10. maj 2010

Hvorfor: Denne atletiske klassiker giver dig spandevis af kulhydrater fra pastaen og muskelopbyggende proteiner fra kødsaucen. Vælg fuldkornspasta. Den indeholder 3 gange så mange kostfibre som almindelig pasta og fremmer derfor mætheden. Kom rigeligt tomat i saucen. Det løfter indholdet af antioxidanter markant. Hvor meget: Pastaen bidrager i sig selv med ganske meget protein og kulhydrat, så du har ikke behov for de store mængder kød. Er det blot kroppens akutte behov, der skal dækkes, kan du derfor nøjes med så lidt som 70 gram pasta (ukogt vægt) og en sauce med 35 gram magert kød. Næringsindhold: 324 kcal, 19 gram protein, 4 gram fedt, 57 gram kulhydrat, 8 gram kostfibre. Alternativer: Ris eller kartofler - men så skal der skrues lidt op for kødet. Variér evt. med magert svinekød.

Læs også

Måske er du interesseret i ...

Vi anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: