© Colourbox

C-vitamin: Du skal have mere end du tror

Hidtil har 75 mg C-vitamin om dagen været nok. Men nu skal vi op på 200 mg, mener forskere. Men så forebygger du også adskillige sygdomme, leddegigt og højt blodtryk.

28. november 2012

Vil du holde dig sund, er det en rigtig god idé at fylde op med C-vitamin hver dag. Det kan nemlig forebygge alvorlige sygdomme som hjerteproblemer, apopleksi, højt blodtryk, inflammation, leddegigt og kræft.

Efter mange års diskussion om virkningen af C-vitamin har et hold anerkendte amerikanske forskere gennemgået en lang række studier, og ifølge dem er der nu videnskabeligt bevis for, at mangel på C-vitamin gør os mere udsatte for sygdomme.

Forskerne mener derfor, at det anbefalede daglige indtag, som både i USA og Danmark er 75 mg om dagen, skal sættes op til 200 mg. De 75 mg er ikke nok til, at C-vitaminet kommer ind i alle kroppens celler og væv.

Desuden er C-vitamin ufarligt, og der er ingen risiko for at få for meget. Det er et vandopløseligt vitamin og kan ikke ophobes i kroppen, men udskilles gennem urinen.

7 veje til 200 mg C-vitamin

  • 250 g blomkål

  • 1 rød peberfrugt

  • 100 g grønkål

  • 100 g guavabær

  • 3-4 appelsiner

  • 2 kiwifrugter

  • 100 g solbær

Source #Critical Reviews in Food Science and Nutrition

Læs også

Måske er du interesseret i ...

Vi anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: