Er lys chokolade sundt?

Er lys chokolade sundt?

Spørgsmål: Jeg er med på, at den mørke chokolade er sundere end den lys, men hvor stor er forskellen egentlig?

  • Af Hans Westhausen Gottlieb
  • 08-11-2016

Svar: Den lyse chokolade er (desværre) slet ikke i samme liga som den mørke.

Mørk chokolade har et højt kakaoindhold, og det er her, de mange sunde antioxidanter findes. Derfor gælder det helt generelt, at jo mørkere chokoladen er, desto sundere vil den være.

Den lyse chokolade er fattig på kakaopulver, og i stedet er den typisk proppet med en masse sukker og andet snask. Kaloriemæssigt ligger de to typer på stort set samme – ret høje – niveau. Dog mætter den mørke chokolade markant bedst, så man spiser som regel ikke så meget af den ad gangen.

Sundhedsværdi i de to varianter:
Mælkechokolade: Lavt kakaoindhold, rig på sukker og fedt og ringe mæthedsværdi. Vælger du en lys chokolade med nødder, skubber du den dog i den rigtige retning ernæringsmæssigt.

Mørk chokolade: Rig på antioxidanter og god mæthedsværdi. Chokolade med mindst 43 pct. kakaoindhold må kaldes mørk, men gå efter mindst 70 pct., hvis du vil træffe det sunde valg.

Vær opmærksom på, at den sunde mørke chokolade er cirka lige så kalorietung som de lyse varianter. Hvid chokolade er dog helt uden kakao og derfor med længder det ringeste valg.

NYHEDSBREV

Få vores gratis nyhedsbrev med masser af gode tips til din træning.

Følg os på instagram

Følg os på instagram

Få forsmag på testvindere og kom med bag kameraet.

Find os her
Mest læste
Drik dine grøntsager

Drik dine grøntsager

Smoothie |

Kæmper du med at få broccoli og grønkål ...

Drik dine grøntsager
5 tegn på, at du ikke får nok protein

5 tegn på, at du ikke får nok protein

Kostråd |

Ved du, om du får nok protein? Tjek, om ...

Læs mere
Er der forskel på sukker og frugtsukker?

Er der forskel på sukker og frugtsukker?

Spørg os |

Jeg bliver ofte forvirret, når jeg ...

Læs mere
Er riskiks en sund snack?

Er riskiks en sund snack?

Spørg os |

Selvom de fleste betragter riskiks som ...

Læs mere
Så godt er omega-3

Så godt er omega-3

Kostråd |

Vidste du, at omega-3 gør dig slank og ...

Læs mere
Nyeste
Cremet pasta UDEN fløde eller ost

Cremet pasta UDEN fløde eller ost

Kostråd |

Her får du 5 geniale tips, til at gøre ...

Læs mere
 8 klassiske kostfejl, som løbere begår

8 klassiske kostfejl, som løbere begår

Kostråd |

Den rette kost beskytter dig imod alt ...

Læs mere
Er lightprodukter go eller no-go?

Er lightprodukter go eller no-go?

Kostråd |

Er det en god idé at gå efter ...

Læs mere
Er lys chokolade sundt?

Er lys chokolade sundt?

Kostråd |

Spørgsmål: Jeg er med på, at den mørke ...

Læs mere
Disse fisk indeholder mest d-vitamin

Disse fisk indeholder mest d-vitamin

Kostråd |

Vi tyer ofte til fisk, når vi har brug ...

Læs mere
Cookie- og privatlivspolitik