Læs også

Sojabønner

© Kenneth Bo Drabæk

Linser

Vi givet de bedste jernkilder en jernkarakter, der fortæller, hvor god kroppen er til at optage jernet.

11. maj 2010

Tørrede linser er en suveræn kilde til vegetabilsk protein, men også til jern. Sammen med de mange kulhydrater gør det dem til suveræn mad, hvis du træner hårdt.

Linser
Jernkarakter:

3 stjerner ud af 6

Jernindhold pr. 100 gram:

6,5 mg

Kroppen optager:

ca. 0,5 mg

Næringsindhold pr. 100 gram

  • Energi: 349 kcal
  • Protein: 26,2 gram
  • Fedt: 2,5 gram
  • Kulhydrat: 59,3 gram

Læs også

Måske er du interesseret i ...

Vi anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: