Opskrift - Lasagne

Kalorielet lasagne

Du kan roligt tillade dig en ekstra stor portion.

  • Af Helle Brønnum Carlsen

Ingredienser til 1 person:
60 g fuldkornslasagneplader
60 g magert hakket oksekød
1 tsk. olivenolie
1 hvidløg
1/2 løg
75 g courgette
50 g gulerod
50 g aubergine
1 spsk. balsamico
150 gram hakkede flåede tomater
1/4 tsk. tørret knust chili
1 dl frisk basilikum

Sovs:
2 tsk. majsstivelse
1,5 dl letmælk
10 g revet parmesanost
Revet muskatnød
Salt og peber

Tilbehør:
100 gram grøn salat

Tilberedning:
Brun kødet i en stor gryde. Kom rensede hakkede grønsager i gryden, og tilsæt balsamico, tomater og krydderier. Lad det småsimre, evt. med lidt vand, mens du laver sovsen.

Pisk mælk og stivelse sammen i en gryde, og bring det i kog. Det skal koge 1 minut og smages til med krydderier. Osten blandes i.

Forkog lasagnepladerne, og læg dem i lag med kødsovs og hvid sovs. Sæt lasagnen i ovnen ved 200 grader i ca. 30 minutter, til den er brun på overfladen.

Sådan er næringsindholdet i forhold til en almindelig lasagne:

  • 3 gange så mange kostfibre
  • 40 % færre kalorier
  • 66 % mindre fedt

SE OGSÅ:
Lasagne - opskrift på det perfekte måltid efter træning


NYHEDSBREV

Få vores gratis nyhedsbrev med masser af gode tips til din træning.

Følg os på instagram

Følg os på instagram

Få forsmag på testvindere og kom med bag kameraet.

Find os her
Mest læste
Chili con carne med chokolade

Chili con carne med chokolade

Aftensmad |

Lækker chili con carne med hvide og ...

Til opskriften
Lasagne er PERFEKT restitutionsmad

Lasagne er PERFEKT restitutionsmad

Lasagne |

Den klassiske lasagne er typisk både ...

Spis lasagne efter træning
Slankemad

Slankemad

Aftensmad |

Kylling med grønsager og brune ris ...

Kylling med grønsager og brune ris
Kyllingeboller i karry

Kyllingeboller i karry

Aftensmad |

Boller i karry hører til blandt vores ...

Læs mere
Sprængt oksespidsbryst

Sprængt oksespidsbryst

Opskrift |

Når du har lagt låg på gryden og skruet ...

20-km-gryden
Nyeste
Opskrift på ko med bagte hvidløg

Opskrift på ko med bagte hvidløg

Aftensmad |

Hvidløg og kød er et perfekt match. ...

Læs mere
Lasagne er PERFEKT restitutionsmad

Lasagne er PERFEKT restitutionsmad

Lasagne |

Den klassiske lasagne er typisk både ...

Spis lasagne efter træning
Hvidvinsdampede blåmuslinger

Hvidvinsdampede blåmuslinger

Aftensmad |

Blåmuslinger er spækket med protein og ...

Læs mere
Opskrift på et SUNDT julemåltid

Opskrift på et SUNDT julemåltid

Opskrift |

Kalkunlår med rødkålssalat dufter og ...

Læs mere
Fajitas med bønner og chili

Fajitas med bønner og chili

Aftensmad |

Er du til chili? Så kast dig over denne ...

Læs mere
Hot chili con carne

Opskrift | Hot chili con carne

Cookie- og privatlivspolitik