Spis det rigtige fedt, protein og kulhydrat

Du får primært din energi fra de såkaldte makronæringsstoffer: protein, fedt og kulhydrat.

Forrige Side 2 af 11 Næste
  • Af Martin Kreutzer
Vægttab

Skal du tabe dig, er det vigtigt, at du indtager mad, der rummer alle 3 makronæringsstoffer. Det, på trods af at flere undersøgelser fx viser, at protein mætter bedre end kulhydrat og fedt. Det skyldes, at proteinernes små byggesten, aminosyrerne, påvirker de appetitregulerende centre i hjernen.

Men du kan ikke nøjes med at spise proteiner, som nogle populære slankekurer ellers har påbudt.

Kroppen kræver både fedt, kulhydrat og protein fra ét og samme hovedmåltid, hvis mætheden skal være optimal. For få kulhydrater i måltidet kan resultere i, at blodsukkeret dykker, kort efter at du har spist. Det gør, at trangen til søde sager melder sig med så stor kraft, at du får lyst til at rydde en hel bagerbutik.

For lidt fedt i måltidet duer heller ikke. Fedtindtaget er underlagt biologisk kontrol, da kroppen har brug for en vis mængde fedt til at opbygge væv. Får du færre fedtstoffer, end kroppen har behov for, reagerer den med en specifik lyst til fedt. Det gælder især, hvis din tilførsel af livsnødvendige, flerumættede fedtsyrer er mangelfuld. Gode, kilder til de forskellige makronæringsstoffer er:

  • Protein: Tun, kylling, kalkun, æg, magre mejeriprodukter samt magert, rødt kød.
  • Kulhydrat: Grove grønsager som broccoli, rodfrugter, bønner, ærter og kål. Fuldkornsprodukter som groft brød, brune ris og fuldkorns pasta.
  • Fedt: Fed fisk som laks, makrel og sild, nødder, avokado og gode planteolier som oliven-, raps- og hørfrøolie.

Forrige Side 2 af 11 Næste

NYHEDSBREV

Få vores gratis nyhedsbrev med masser af gode tips til din træning.

Følg os på instagram

Følg os på instagram

Få forsmag på testvindere og kom med bag kameraet.

Find os her
Mest læste
Hvad forbrænder min træning?

Hvad forbrænder min træning?

Træning og vægttab |

Hvor meget forbrænder du egentlig, når ...

Tjek det her
BEREGN: Er du for tyk?

BEREGN: Er du for tyk?

Vægttab |

Tjek dit BMI med denne BMI test og se ...

Tjek dit BMI
Test: Brænd kalorierne af

Test: Brænd kalorierne af

Kalorieforbrænding |

Ryger der lidt for mange kalorier ned? ...

Tjek det her
Så mange kalorier må du få

Så mange kalorier må du få

Vægttab |

Hvor mange kalorier har netop du brug ...

Tjek det her
FORSKNING: Fed ost feder ikke

FORSKNING: Fed ost feder ikke

Vægttab |

Vil du holde den slanke, sunde linje ...

Læs mere
Nyeste
FORSKNING: Fed ost feder ikke

FORSKNING: Fed ost feder ikke

Vægttab |

Vil du holde den slanke, sunde linje ...

Læs mere
Tab dig ved at spise i dette tidsrum

Tab dig ved at spise i dette tidsrum

vægttab |

Timingen betyder alt. Også når det ...

Læs mere
7 lækre madvarer, der fjerner mavefedtet

7 lækre madvarer, der fjerner mavefedtet

Vægttab |

De 7 ting holder dig også mæt samtidig ...

Læs mere
Hvad forbrænder min træning?

Hvad forbrænder min træning?

Træning og vægttab |

Hvor meget forbrænder du egentlig, når ...

Tjek det her
Drik vin om aftenen og tab dig

Drik vin om aftenen og tab dig

Slankekur |

Med den rette mængde vin om aftenen vil ...

Læs mere
Cookie- og privatlivspolitik