Er det meget sundere at vælge sorte ris frem for de brune eller hvide?
SVAR: Sorte ris er meget sundere end hvide ris, som stort set kun består af kulhydrater. De sorte ris er indkapslet i et lag klid, som indeholder masser af kostfibre, protein, vitaminer og mineraler.
Brune ris har også bevaret kliddet og alle de sunde stoffer. De sorte har dog den ekstra fordel, at det naturlige mørke farvestof i de sorte ris rummer mange antocyaniner, som også findes i fx blåbær. De er bl.a. med til at forebygge de DNAskader, som kan føre til kræft.
Ja tak, jeg vil gerne modtage Aktiv Trænings nyhedsbrev med artikler samt markedsføring om Aktiv Træning via e-mail. Du kan til enhver tid afmelde dig igen via afmeld linket. Læs mere
