5 supersunde shots

Sådan laver du supersunde shots

Alle ingredienser (bortset fra citrusfrugter) smides hele i slowjuiceren – med både stilk, skræl og kernehus. Har du ikke en slowjuicer, så brug en saftpresser.

Du får allerflest vitaminer, hvis du drikker dine shots helt friske. Der er dog stadig gode sager at hente i shotsene dagen efter, hvis du opbevarer dem på køl i en flaske med låg.

Chiashot

8 shots

2 lime, økologiske (uden skræl og hvid hinde)
½ tsk. matchapulver
2 tsk. agavesirup
2 tsk. chiafrø
2 dl vand

Det er shottet godt for

Start dagen med et sundhedsboost! Matchapulveret giver dig antioxidanter, der forebygger hjerte-kar-sygdomme, og chiafrø bugner af omega-3-fedtsyrer, der styrker din hjerne og krop.

Næringsindhold pr. shot

Energi: 16,25 kcal
Protein: 0,31 g

Fedt: 0,23 g
Kulhydrat: 3,25 g

Kostfibre: 0,75 g

Sour shot

8 shots

2 grape, økologiske (uden skræl og hvid hinde)

1 citron, økologisk (uden skræl og hvid hinde)

1 rød peber

Det er shottet godt for

Med dette shot kan du godt afskrive forkølelsen! Rød peber er nemlig spækket med C-vitamin, som styrker dit immunforsvar.

Næringsindhold pr. shot

Energi: 29 kcal
Protein: 0,74 g

Fedt: 0,34 g

Kulhydrat: 6,25 g
Kostfibre: 0 g

Green shot

8 shots

80 g grønkål

80 g spinat

1½ æble

1 lime, økologisk (uden skræl og hvid hinde)

Det er shottet godt for

Grønkål styrker dit hjerte og virker både kræftforebyggende og antiinflammatorisk. Og så er de krøllede blade pakket med antioxidanter, som bl.a. forebygger rynker.

Næringsindhold pr. shot

Energi: 21,5 kcal
Protein: 0,83 g

Fedt: 0,25 g

Kulhydrat: 4,62 g
Kostfibre: 0 g

Bali detox

8 shots

2 appelsiner, økologiske (uden skræl og hvid hinde)

15 g gurkemeje

20 g ingefær

1 lime, økologisk (uden skræl og hvid hinde)

2 tsk. agaveirup

Det er shottet godt for

På Bali serverer spa-stederne dette shot, som de kalder jamu. Balineserne ser det som en rensende drik, der styrker dit immunforsvar. Ingefær virker anti-inflammatorisk og forebygger dermed sygdomme og lindrer smerter i krop og led. Gurkemeje modvirker udviklingen af kræftceller.

Næringsindhold pr. shot

Energi: 31,75 kcal
Protein: 0,47 g

Fedt: 0,27 g

Kulhydrat: 7,25 g
Kostfibre: 0 g

Beet you up

8 shots

270 g rødbede

45 g citron, økologisk (uden skræl og hvid hinde)

3 g chili

Det er shottet godt for

Her styrker du både immunforsvar og muskelfunktion. Rødbede har nemlig et højt antal fibre, vitaminer, mineraler og jern. Derudover er rødbede godt for dig, som lider af træg mave.

Næringsindhold pr. shot

Energi: 19,1 kcal
Protein: 0,61 g

Fedt: 0,16 g

Kulhydrat: 4,25 g
Kostfibre: 0 g