Læs også

Overset vitamin med store gevinster

Et bundt persille med k-vitamin

© iStock

Top 10: Disse fødevarer indeholder mest k-vitamin

K-vitamin er ligesom andre vitaminer essentielle for kroppens sundhed. Her får du en liste over de fødevarer, der scorer toppoint i K-vitamin!

3. januar 2021 af Hans Westhausen Gottlieb

#Vitaminer

K-vitamin er et overset vitamin, der dog er mindst ligeså essentielt for kroppens sundhed som f.eks. c- og d-vitamin.

K-vitamin spiller en afgørende rolle for blodet og knoglernes sundhed. K-vitamin sikrer, at blodet kan størkne (koagulere), hvis du eksempelvis har skåret dig. K-vitamin giver også kroppen de rette midler til at opbygge stærke og sunde knogler.

K-vitamin findes i både lever, nyre, mejeriprodukter, kornprodukter, kød og frugt. Det er dog især de mørkegrønne grønsager, der leverer det vigtige vitamin. Her er topscorerne af fødevarer med k-vitamin (mikrogram/100 g):

Top 10: Fødevarer med størst indhold af k-vitamin

Persille (rå): 790
Spinat (rå): 560
Sojaolie: 540
Purløg (rå): 310
Koriander (friske blade): 310
Kikærter (tørrede):264
Broccoli (rå): 260
Rosenkål (rå): 250
Grønkål (rå): 250
Sojamel: 200

Opret gratis profil, og læs videre, når du er logget ind.
Det er nemt, hurtigt og gratis at oprette en profil. Dealen er, du siger ja til at modtage vores nyhedsbrev, og så bliver vi ved med at lave Danmarks bedste bilstof.

Log ind Har du en profil?

* Brugernavn

* Fornavn

* E-mail

* Land

* Kodeord

Jeg har læst og accepteret betingelserne og jeg accepterer at modtage Aktiv Træning's nyhedsbrevet. Nyhedsbrevene vil typisk indeholde spændende nyhedsbrevsartikler, brugt- og nytests, blogindlæg, lækre gallerier og fede konkurrencer. Læs mere.

#Vitaminer

Hold styr på vægten, og følg din udvikling i app’en

Få 4 magasiner for 199 kr. + gave: Badevægt med kropsanalyse – Spar 793 kr.