Cookiepolitik

Læs også

Laks med appelsin og ingefær

Æggekage - opskrift på lækker og sund æggekage

Lækker og sund æggekage med laks

Æggekage med laks

Æggekage smager skønt - og så er æggekage ovenikøbet nem at lave! Her er vores bedste opskrift på en sund, nem og ikke mindst lækker æggekage.

4. april 2017

#Laks #Frokost #Protein #Mellemmåltid #Fisk #Æg

Ingredienser til æggekage

1 person:

100 g grønne bønner eller haricots verts

1 æg

1 æggehvide

30 g ricotta

50 g cherrytomater

50 g varmrøget laks

1 spsk. hakket frisk basilikum

Salt og peber

200 gram grøn salat

1 1/2 skive groft rugbrød (75 gram)

Sådan laver du den lækre og sunde æggekage:

Kog bønnerne i saltet vand i 3 min. Pisk æg, æggehvider og ricotta sammen i en skål. Tilsæt bønner, halverede tomater, laks, basilikum, salt og peber.

Smør en form på ca. 7 cm i diameter, og kom massen heri. Bag æggekagen i ovnen ved 180 grader i 20 min., til den er gylden. Server med brød og grøn salat.

PRØV OGSÅ: OMELET OPSKRIFT: Nem omelet med spinat, kartoffel og feta

LÆS OGSÅ: Laks: Vitaminrig superfood

#Laks #Frokost #Protein #Mellemmåltid #Fisk #Æg

Kommentarer

Et flot sæt i lækkert blødt og åndbart materiale. Klik her >>

Få 2 nr. af Aktiv Træning + Active Fit Shorts og T-Shirt. KUN 69,50 kr. + porto. I alt 119 kr.