Hjemmelavet pizza

Pizza med meget fyld og få kalorier.

30. maj 2018 af Helle Brønnum Carlsen
Dej 
  • 3 g gær 
  • 3/4 (0,75) dl vand 
  • 75 g speltmel 
  • 1 tsk. olivenolie 
  • 1 tsk. salt 
  • 15 g hvedemel
Fyld
  • 100 g hakkede flåede tomater 
  • 1 fed hvidløg 
  • 100 g gulerod 
  • 50 g selleri 
  • 1 spsk. frisk basilikum 
  • 1 spsk. hakket frisk oregano 
  • Top med 10 basilikumblade og 25 g frisk mozzarella, 30+

Tilbehør

  • Grøn salat
Tilberedning
  1. Rør gæren ud i vand, og lad det stå i 5 min. 
  2. Kom melet i en skål, og lav en fordybning i midten, og hæld gæren heri sammen med olien og saltet. 
  3. Rør og ælt, til du har en glat dej (8-10 min.). Lad det hæve 1 time tildækket.
  4. Hak tomaterne i en blender med hvidløg, gulerod og selleri. Rør hakkede krydderurter i.
  5. Rul dejen til 1 stor pizza. Smør tomatsovsen på, og læg skiver af ost og blade af basilikum over.
  6. Kom i en forvarmet ovn ved 220 grader højt oppe i ovnen. Bag i ca. 15 min. Spis med grøn salat.

Gevinst

Kun 1/3 af kalorierne 5 x mindre fedt 25 % mere fylde

Aktiv Træning anbefaler: Effektivt træningssæt

Vil du have en stærk krop og undgå skader? Lige nu kan du få vores store træningssæt til en helt fantastisk intro-pris. Sættet består af et mavehjul, en træningsmåtte og træningselastikker samt en stor guide med øvelser, så du kan træne hele kroppen derhjemme. Derudover får du 3 numre af Danmarks bedste træningsmagasin, Aktiv Træning, som hver måned er proppet inspiration, motivation og gode råd til din træning. Og det bedste af det hele er, at du får det hele for KUN 99,50 kr. (+ 49,50 kr. i porto – i alt 149 kr.) Det har aldrig været billigere at komme i form. Læs mere om det fantastiske tilbud her. 

Læs også

Måske er du interesseret i ...

Vi anbefaler

Fandt du ikke det, du ledte efter? Søg her: