Daddelbrownie (til 4 personer)
Ingredienser:
165 g. dadler
120 g. ristede hasselnødder
50 g. kakaopulver
Saft og skal af 1 appelsin
1 knivspids salt
Fremgangsmåde:
1. Dadlerne pureres i en foodprocessor.
2. Hasselnødderne tilsættes sammen med appelsinjuice og -skal, salt og kakaopulver.
3. Afhængig af hvor tørre dadlerne er, kan der tilsættes flere nødder for at gøre massen mere fast.
4. Browniemassen trykkes i en form og sættes på køl i min. 1 time før servering.
TIP! Er også perfekt at medbringe i lommen som små ’energibarer’ på træningsturen.