Hvis du glemmer at få nok grøntsager på tallerkenen i hverdagen, er der nu en smutvej til sundheden. Blend dig til vitaminer ved at lave en grøntssagssmoothie, der både er skarp og lækker.
Ingrediesner til 1 person:
½ moden avokado
10 g skrællet og fintrevet frisk ingefær
1 dl yoghurt naturel
1 dl friskpresset gulerodsjuice
Saft af ½ limefrugt
3 kugler (50 g) hakket spinat, frossent
Salt og friskkværnet peber
Tilberedning:
Skær avokadoen igennem på langs. Tag stenen ud, og kassér den. Blend avokado, ingefær, yoghurt, juice, limesaft, spinat og salt og peber, indtil det er ensartet. Tilsæt fx lidt mere gulerodsjuice, hvis den er for tyk.
Ja tak, jeg vil gerne modtage Aktiv Trænings nyhedsbrev med artikler samt markedsføring om Aktiv Træning via e-mail. Du kan til enhver tid afmelde dig igen via afmeld linket. Læs mere
