Et ingefærshot er en nem vej til et dagligt indtag af den sunde og sygdomsbekæmpende rod. Du kan også putte ingefær i en varm drik.
6. april 2016
af
Ernæringsekspert Martin Kreutzer og madskribent Anne Larsen.
Iskoldt ingefærshot med æble, fennikel og melon
Ingredienser (2 pers.):
? En knold ingefær, ca. 30 g
? ½ galiamelon
? 2 grønne æbler
? 1 fennikel
? 2 limefrugter
(Kræver juicemaskine – og blender til isklumpudgaven)
Fremgangsmåde:» Skræl ingefæren, og fjern kerner samt skal fra melonen. Skær æblerne og fenniklen i mindre stykker.
» Kør alle ingredienserne i juicemaskinen, og blend evt. det hele med et par isterninger og saften fra limefrugterne.
» Hæld drikken i kolde glas, og anret evt. med citrongræs.
Næringsindhold pr. person:
Energi: 88 kcal
Protein: 2,5 g
Fedt: 0,7 g
Kulhydrat: 20,3 g
Kostfibre: 1,1 g
Ja tak, jeg vil gerne modtage Aktiv Trænings nyhedsbrev med artikler samt markedsføring om Aktiv Træning via e-mail. Du kan til enhver tid afmelde dig igen via afmeld linket. Læs mere
