Grillet selleri og søde kartofler med persille
Ingredienser:- 1 knoldselleri
- 2 store søde kartofler
- 2 spsk. friskpresset citronsaft
- 1 tsk. revet citronskal
- 1 spsk. honning
- 1 spsk. olivenolie
- 1 spsk. friskhakket persille
Sådan gør du
- Skær selleri og søde kartofler i skiver på ca. 0,5 cm.
- Læg skiverne på en varm grill, og vend dem, når de har fået fine, mørke streger. De skal have ca. 1-2 min. på hver side.
- Rør citronsaft, honning, olivenolie og friskhakket persille sammen, og vend det sammen med selleri og søde kartofler. Anret på et fad.