Havregrynsrøsti med kartoffel
Ingredienser (ca. 10 stk.)
300 g groftreven kartoffel100 g havregryn
2 æg
1 tsk. salt
Neutralt smagende olie til stegning
Tip
Brug dem som en del af et større morgenmåltid eller til en brunch.
Sådan gør du
- Bland det hele godt sammen, og lad det stå og trække i 2 min.
- Form massen til små pandekager med hænderne, og steg dem på en forvarmet pande i neutral olie.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi: 115 kcalProtein: 3,3 g
Fedt: 6,1 g
Kulhydrat: 12,5 g
Kostfibre: 1,4 g