Der kan skrives bøger om emnet, men hvis vi skal gøre en lang historie helt kort, gælder det om at få lidt protein umiddelbart før træning, fx i form af en proteinshake eller 3 deciliter fedtfattig yoghurt.
Spis også straks efter træning. Den første halve time efter træning er særlig vigtig – her kan du virkelig gøre en indsats for at reducere ømhed og sørge for maksimal muskelvækst ved at spise korrekt.
Dine muskler har brug for 0,25 gram protein pr. kilo, du vejer, for at kickstarte genopbygningsprocesserne. Ud over protein skal du også have 20-40 gram kulhydrat. Du kan fx få både kulhydrat og protein ved at spise en grovbolle uden smør, men med masser af fedtfattigt kødpålæg i. Eller planlæg dit hovedmåltid, så det falder lige efter træning.
Efter træning
Den perfekte sandwich
Vælg rugbrød eller grovbrød med mange kostfibre i.
Cirka 100 gram laks, kalkun eller kylling.
Ingen smør. Brug i stedet pesto eller andre sunde smagsgivere lavet af planteolie.
Put persille, salat eller andre grønsager i.